Små kärlekstomater
Tillagningstid (minuter):
Ingredienser
- 1 ask Körsbärstomater
- 50 g Strösocker
- 2 msk Akaciahonung
- 1 msk Vatten
- 2 msk Sesamfrön (eller frön av svart kummin)
- En nypa salt
Tillagning
- Täck en bricka med bakplåtspapper. Skölj tomaterna, torka och lägg dem på brickan. Sätt i tandpetare.
- Tillaga karamellen genom att blanda vatten, honung och socker. Koka tills karamellen stelnar.
- Tillsätt sesamfrön och doppa tomaterna i blandningen. Var snabb så karamellen inte stelnar.
- Placera tomatplocket på bakplåtspapper, strö över en nypa salt och låt svalna en kort stund.
- Lossa tomaterna från pappret och lägg dem på en tallrik. Servera.
