Små kärlekstomater

Tillagningstid (minuter):

Ingredienser

  • 1 ask Körsbärstomater
  • 50 g Strösocker
  • 2 msk Akaciahonung
  • 1 msk Vatten
  • 2 msk Sesamfrön (eller frön av svart kummin)
  • En nypa salt

Tillagning

  1. Täck en bricka med bakplåtspapper. Skölj tomaterna, torka och lägg dem på brickan. Sätt i tandpetare.
  2. Tillaga karamellen genom att blanda vatten, honung och socker. Koka tills karamellen stelnar.
  3. Tillsätt sesamfrön och doppa tomaterna i blandningen. Var snabb så karamellen inte stelnar.
  4. Placera tomatplocket på bakplåtspapper, strö över en nypa salt och låt svalna en kort stund.
  5. Lossa tomaterna från pappret och lägg dem på en tallrik. Servera.
    Detta recept tillhör:
  • Förrätter