Aprikoskompott

Tillagningstid (minuter):

Ingredienser

  • 1 kg Aprikos/Persika
  • 60 g Lune de Miel® Fruktig blomsterhonung
  • 80 g Mandlar, rostade
  • 1 st Vaniljstång
  • Smör

Tillagning

  1. Kärna ur aprikoserna/persikorna & dela i fyra delar.
  2. Värm dem i en stekpanna med smör, så de blir riktigt mjuka, ca 15 min.
  3. Tillsätt honungen och de rostade mandlarna, sänk värmen.
  4. Skär ett snitt igenom vaniljstången och lägg ner i kompotten. Blanda runt och låt sjuda någon minut.
  5. Ställ sedan kompotten i kylen minst 2 h.
  6. Servera gärna till lite god ost & kex, eller varför inte bara lite vaniljglass!
    Detta recept tillhör:
  • Desserter