Apelsinkaka

Ingredienser

  • 3 st Ägg
  • 1,3 dl Strösocker
  • 1,6 dl Vetemjöl
  • 1 tsk Bakpulver
  • 4 msk Fairtrade Blomsterhonung Lune de Miel
  • 150 g Salt smör
  • 1 st Apelsin

Tillagning

  1. Smörj och bröda en form. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Vispa ägg och socker poröst.
  3. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner blandningen i äggsmeten. Tillsätt det smälta smöret.
  4. Skala apelsinen och pressa den. Tillsätt apelsinsaften och skalet i blandningen. Häll honungen. Rör om tills smeten är jämn och slät.
  5. Häll smeten i formen och grädda kakan i 40 minuter.
    Detta recept tillhör:
  • Bakelser